PF MEDIA

Media Terbaik Membaca Berita Indonesia

Aman Bagi Kesehatan, UMKM Lombok Timur Siap Beralih Gunakan STPP Dalam Pembuatan Kerupuk

Lombok Timur NTB –   Kerupuk siapa yang belum kenal dengan jajanan yang satu ini, cocok menjadi pendamping berbagai masakan seperti Plesing, Bakso, Soto. Namun permasalahan yang masih dihadapi NTB adalah penggunaan bahan berbahaya bernama boraks secara berlebihan pada kerupuk gandum/kerupuk beras. 

Balai POM Mataram menyelenggarakan Komunikasi, Informasi dan Edukasi (KIE) bekerjasama dengan Dinas Kesehatan Kabupaten Lombok Timur untuk menghilangkan penggunaan bahan berbahaya pada pangan dan meningkatkan kesadaran pelaku usaha akan pentingnya keamanan pangan. ) kegiatan terkait. Membuat kerupuk tanpa boraks. Kegiatan tersebut dihadiri oleh 38 UMKM pembuat kerupuk, petugas kesehatan dan pembuat formula kerupuk bebas Boraks di Lombok Timur pada Senin (19/08/2024). 

Faturrahman, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Lombok Timur, menekankan pentingnya memproduksi makanan yang sehat dan aman dalam komentarnya. “Terima kasih kepada Balai POM Mataram yang telah memfasilitasi kegiatan ini. Peserta diharapkan dapat mengikuti kegiatan secara serius dan mengaplikasikan ilmu serta penyiapan kerupuk tanpa Boraks,” kata Faturrahman.

“Boraks biasa digunakan dalam produksi kaca, bahan pengawet kayu, bahan las atau campuran pupuk nabati, bahkan dilarang penggunaannya dalam makanan. Mengkonsumsi makanan yang mengandung boraks dapat berdampak pada kesehatan. Fungsi hati dan ginjal bahkan kanker, Kata Mataram, kata Kepala BBPOM 

“Produsen kerupuk gandum/beras bisa menggunakan Natrium Tripolifosfat (STPP) sebagai pengganti Boraks. Hasilnya kerupuk masih renyah dan gurih, makanya jangan pakai Boraks, tapi mulai beralih ke STPP. Sanksi jika terus melanggar,” kata Yosef.

Selain materi keamanan pangan, peserta juga diberikan demo langsung formula dan proses pembuatan kerupuk gandum dengan STPP. Para pelaku UMKM tampak bersemangat dan berkomitmen untuk menerapkan apa yang mereka pelajari dalam kegiatan ini.

Salah satu alasan Boraks masih banyak digunakan adalah karena masih banyak konsumen yang membelinya. Konsumen juga mempunyai peran penting dalam memutus rantai penyalahgunaan boraks pada kerupuk. Diharapkan melalui kegiatan KIE ini, produk kerupuk gandum/beras di Lombok Timur tidak hanya aman dikonsumsi, namun juga dapat ditingkatkan kualitasnya dan kesehatan konsumen juga semakin terlindungi. (adb) 

Leave a Reply

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

ibu sulastri pkl karangampel menang mahjong ways 2 jam ganjil
Sensasi Perkalian Gila Gilaan! Inilah Rahasia Gates of Olympus Yang Sering Dipakai Pro Player Untuk Hasilkan Petir Maxwin Kakek Zeus!
Direktur Perusahaan Teknologi Asal Jakarta Bernama Aditya Mendadak Jutawan Berkat Jackpot Gates of Olympus ORMASTOTO
Bukti Pemain Lama Lebih Santai Tapi Selalu Menang Di Mahjong Ways ORMASTOTO Rahasia Pola Gacor Mahjong di ORMASTOTO: Saldo Meledak! Andre Driver Ojol Sukses Bawa Pulang Scatter Hitam ORMASTOTO Pak Hamid, Petani Balongan yang Setia Main di ORMASTOTO, Kaget Lihat JP Fantastis di Mahjong Ways 2! Unlock Keberuntungan: Trik Utama Menang Mahjong ORMASTOTO Petani magelang tak sangka bisa wd di Mahjong Ways lewat hp jadul!Main dan daftar sekarang!
Hacklinkbetsat
betsat
betsat
holiganbet
holiganbet
holiganbet
Jojobet giriş
Jojobet giriş
Jojobet giriş
casibom giriş
casibom giriş
casibom giriş
xbet
xbet
xbet
kavbet
extrabet
extrabet giriş
deneme bonusu veren bahis siteleri
casino siteleri
deneme bonusu veren siteler
casibom
casibom giriş
casibom
casibom giriş
Sightcare
gamdom
en iyi casino siteleri
sahabet
grandpashabet
fethiye escort
fethiye escort
child porn
child porn
fethiye escort
child porn
fethiye escort bayan
escort fethiye
child porn
göcek escort
fethiye escort
child porn
child porn
child porn
child porn
child porn
child porn
child porn
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler
deneme bonusu veren siteler
https://www.oceancityboardwalkhotels.com/
https://guvenilir-secilmis-liste.com/
canlı casino
Alanya escort
escort esenyurtesenyurt masaj salonuesenyurt masaj salonubeylikdüzü masaj salonuesenyurt masaj salonucasibomavcılar masaj salonubeylikdüzü masaj salonubahçeşehir masaj salonuavcılar masaj salonumasaj salonuesenyurt masaj salonubeylikdüzü masaj salonuavcılar masaj salonubahçeşehir masaj salonuşirinevler masaj salonuesenyurt masaj salonuesenyurt masaj salonuesenyurt masaj salonubeylikdüzü masaj salonuesenyurt masaj salonuesenyurt masaj salonujojobet güncel girişcasibomcasibom girişjojobet güncel girişfixbet girişfixbetfixbet 2025 güncel girişjojobetjojobetjojobetfixbetcasibom girişcasibom girişcasibom girişkingroyalesenyurt escortescort esenyurtesenyurt masaj salonuesenyurt masaj salonubeylikdüzü masaj salonuesenyurt masaj salonucasibomavcılar masaj salonubeylikdüzü masaj salonubahçeşehir masaj salonuavcılar masaj salonumasaj salonuesenyurt masaj salonubeylikdüzü masaj salonuavcılar masaj salonubahçeşehir masaj salonuşirinevler masaj salonuesenyurt masaj salonuesenyurt masaj salonuesenyurt masaj salonubeylikdüzü masaj salonuesenyurt masaj salonuesenyurt masaj salonujojobet güncel girişcasibomcasibom girişjojobet güncel girişfixbet girişfixbetfixbet 2025 güncel girişjojobetjojobetjojobetfixbetcasibom girişcasibom girişcasibom girişkingroyalesenyurt escort
eskişehir web sitesiEskişehir Web TasarımEskişehir Web Tasarımeskişehir seo fiyatlarıkingroyalEskişehir Web TasarımAsansörlü Evden Eve Nakliyatİstanbul Antalya evden eve nakliyatmeritkingMalatya koltuk yıkamamarsbahis girişİstanbul Ankara evden eve nakliyateskişehir web sitesiEskişehir Web TasarımEskişehir Web Tasarımeskişehir seo fiyatlarıkingroyalEskişehir Web TasarımAsansörlü Evden Eve Nakliyatİstanbul Antalya evden eve nakliyatmeritkingMalatya koltuk yıkamamarsbahis girişİstanbul Ankara evden eve nakliyat